Симпозиум на тему: “ Рыбий жир и его воздействие на стенки кровеносных сосудов ”, организованный компанией Pierre Fabre Laboratories под председательством П. М. Ван-Гутта и Ф. Дуст-Блази, дал общее представление о влиянии эндотелия в регуляции кровообращения и микроциркуляторных феноменов, атеросклероза и тромбоза. В частности, он подчеркнул, что роль эндотелиального релаксирующего фактора (ЭРФ) представляется фундаментальной.
Этот международный симпозиум дал возможность не только оценить последние достижения в области атеросклероза, липидов и кровеносных сосудов, но также выявить определенные фармакологические активности и клинический интерес к рыбьему жиру (Ω-3 жирные кислоты) для улучшения механизмов защиты сосудов.