Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров
Новосибирск, Изд-во Новосиб. ун-та, 1996, 430 с.
613.2 П47
Позняковский, В. М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров : учеб. для вузов / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 1996. - 430 с. - ISBN 5-7615-0370-0 : 32500.00 1. Гигиена питания Учебники, руководства и справочники 2. Пищевые продукты
УДК 613.2 П47
395374 н/а
Авторы (1)
1. автор текста Позняковский В. М.
Издательства (1)
1. Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та
Рубрики (2)
1. Гигиена питания Учебники, руководства и справочники
