Аминокислоты
Задание 1: ответить на вопросы.
А. Перечислите кетогенные и глюкогенные аминоксилоты.
Б. Роль аминокислот в создании онкотического давления.
В. Приведите пример нестандартных аминокислот.
Г. Какие аминокислоты участвуют в биосинтезе глюкозы.
Д. Что такое цикл аланина?
Е. Дайте определение незаменимости аминокислот, какие аминокислоты участвуют в росте и регенерации тканей.
Ж. В какие аминокислоты превращаются в соединения: фумарат, кетоглутарат, оксалоацетат, пируват, сукцинил-КоА. Какой продукт образуется в результате (глюкоза или АТФ). Ответ сформируйте в виде таблицы.
З. Приведите функции условно незаменимых аминокислот, ответ сформируйте в виде таблицы.
И. Известно, что ряд незаменимых аминокислот являются предшественниками заменимых. Примеры приведите.
К. Некоторые аминокислоты, глютаминовая, аспарагиновая, дофа, глицин являются медиаторами. Объясните.
Л. При декарбоксилировании аминокислот образуются биогенные амины, охарактеризуйте гистамин. Также дайте объяснение производному тирозина – адреналину. Какие молекулы называют катехоламинами и почему.
М. В виде таблицы ответьте на вопрос: каковы продукты метаболизма и специфические функции отдельных аминокислот: аспарагиновой, метионина, гистидина, глицина, глютаминовой, лизина, серина, тирозина, триптофана. Какая аминокислота образует метаболит и отметьте функции этого метаболита.
Н. Обозначьте функциональную роль незаменимых аминокислот.
О. приведите признаки функций и недостаточности незаменимых аминокислот.
П. Какова физиологическая роль отдельных заменимых аминокислот.
Р. Каковы функции и признаки недостаточности заменимых аминокислот?.
Задание 2.
А. Напишите реакции взаимодействия:
Гидразина с валином, фенилгидразина с глицином, гидроксиламина с метионином. Приведите реакцию взаимодействия пентахлорида фосфора с гистидином и пролином. Напишите реакции аммонолиза лейцина, дезаминирования аргинина (все виды дезаминирования). Напишите реакции взаимодействия тирозина и треонина с амиловым спиртом.
Б. Приведите реакцию трансаминирования аланина.
В. Напишите качественные реакции на аминокислоты, не менее 5.
Задание 3. По учебнику и УМКД прочитать: строение и свойства пептидов, белков.