Дуж Анатолий Николаевич закончил КГМИ в 1988 году. С 1988 по 1993гг. работал ассистентом на кафедрах анатомии человека, стоматологии детского возраста. В 1998 - 1999 гг. проходил обучение в клинической интернатуре кафедры стоматологии детского возраста. С сентября 1999 года работал старшим лаборантом, а затем ассистентом кафедры стоматологии детского возраста. В 2002 г. переведен ассистентом кафедры пропедевтики стоматологических заболеваний. С 2005 -2009 гг. – главный врач стоматологической поликлиники КрасГМА, с 2009 года и по настоящее время – доцент кафедры стоматологии ИПО.
В 2005 году присуждена ученая степень кандидата медицинских наук.
Является автором 53 печатных работ, в том числе 13 методических пособий.