Влияние нитритов и нитратов колбасных изделий на метгемоглобинообразование
Л., 1965, 20 с.
М99
Мясников, С. П. Влияние нитритов и нитратов колбасных изделий на метгемоглобинообразование : автореф. дис. ... канд. мед. наук / С. П. Мясников. - Л. : б/и, 1965. - 20 с. 1. Азотная кислота и ее производные 2. Гемоглобин производные метгемоглобин 3. Колбасные изделия