Виноградов, И. А. Общая рецептура / И. А. Виноградов, А. И. Шевченко, Е. В. Шурыгина. - Петрозаводск : Петрозаводский государственный университет, 2001. - 50 с.
Авторы (3)
1. автор текста Виноградов И. А.
2. автор текста Шевченко А. И.
3. автор текста Шурыгина Е. В.
Издательства (1)
1. Петрозаводск : Петрозаводский государственный университет
