KRASGMU.RU
Авторизация - ВХОД
12+
Педенко А.И., Лерина И.В., Белицкий Б.И.
Гигиена и санитария общественного питания
М., Экономика, 1984, 255 с.
613.2
П24
Педенко, А. И.
     Гигиена и санитария общественного питания : учеб. для технол. фак. торг. вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1984. - 255 с. : граф. - ISBN 5-282-00246-9 : 0.80
1. Питание общественное - на предприятиях
УДК 613.2 П24

349653 н/а                              349652 н/а

Авторы (3)
Издательства (1)
1. М. : Экономика
Рубрики (1)
1. Питание общественное - на предприятиях
Экземпляры (2)
1. 349653 н/а 0.80
2. 349652 н/а 0.80
Связи с авторами (0)
Тираж: 0
Кафедры (0)