Lactobacterium acidophilum и streptococcus thermophilus в изготовлении молочнокислых и рыбно - гидробионтных кормовых и пищевых добавок
Владивосток, 2003, 25 с.
2003 А307
Коротченко, О. Д. Lactobacterium acidophilum и streptococcus thermophilus в изготовлении молочнокислых и рыбно - гидробионтных кормовых и пищевых добавок : автореф.дис. ...канд.биол.наук / О. Д. Коротченко. - Владивосток : б/и, 2003. - 25 с. 1. Пищевые добавки