Гигиеническое изучение гретых жиров, используемых при технологической обработке продуктов питания
Киев, 1975, 24 с.
С24
Светлая, Г. В. Гигиеническое изучение гретых жиров, используемых при технологической обработке продуктов питания : автореф. дис. ... канд. мед. наук / Г. В. Светлая. - Киев : б/и, 1975. - 24 с. : схем. 1. Жиры в питании 2. Пищевые продукты обработка, хранение и транспортировка
33425 ОНМИ
Авторы (1)
1. автор текста Светлая Г. В.
Издательства (1)
1. Киев : б/и
Рубрики (2)
1. Жиры в питании
2. Пищевые продукты обработка, хранение и транспортировка
